อาหารเพาะเลี้ยงนุดสันสำหรับกล้วยไม้

Knudson medium คือสารอาหารเทียมที่ Lewis Knudson นักพฤกษศาสตร์ชาวอเมริกัน พัฒนาขึ้นในปี 1946 เพื่อใช้ในการงอกเมล็ดกล้วยไม้และส่งเสริมการเจริญเติบโตในสภาวะปลอดเชื้อ Knudson medium เป็นหนึ่งในสารอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดในการปลูกกล้วยไม้ในหลอดทดลอง และเป็นที่นิยมใช้ทั้งในห้องปฏิบัติการและในบ้าน

Knudson Medium คืออะไร?

กล้วยไม้เจริญเติบโตตามธรรมชาติโดยอาศัยการอยู่ร่วมกันกับเชื้อราไมคอร์ไรซาซึ่งเป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็น อย่างไรก็ตาม การสืบพันธุ์แบบอาศัยร่วมกันนี้ในสภาพห้องปฏิบัติการนั้นเป็นไปไม่ได้ จึงได้พัฒนาอาหารเลี้ยงเชื้อ Knudson ขึ้นเพื่อใช้เป็นอาหารทดแทนที่มีสารอาหารครบถ้วนซึ่งให้ธาตุอาหารที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการงอกของเมล็ดและการเจริญเติบโตของต้นกล้า

ส่วนประกอบของตัวกลาง Knudson

สูตรมาตรฐานประกอบด้วย:

• น้ำตาล: แหล่งพลังงานหลัก
• เกลือแร่:
  • โพแทสเซียมไนเตรต (kno₃) – แหล่งไนโตรเจน
  • แมกนีเซียมซัลเฟต (mgso₄) – ให้แมกนีเซียมและกำมะถัน
  • โพแทสเซียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต (kh₂po₄) – จัดหาฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
  • แคลเซียมคลอไรด์ (cacl₂) – แหล่งแคลเซียม
• วิตามิน:
  • กรดนิโคตินิก ไทอามีน และไพริดอกซิน เพื่อกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ
  • ธาตุเหล็ก สังกะสี แมงกานีส และธาตุอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการพัฒนาเนื้อเยื่อ
  • วุ้นวุ้นเพื่อสร้างอาหารแข็งเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดหรือต้นกล้าจมน้ำ
• ธาตุที่จำเป็น:
• สารก่อเจล:

ข้อดีของการใช้วัสดุ Knudson Medium

1. กระตุ้นการงอกของเมล็ด:
   • ให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการงอก ทดแทนความจำเป็นในการอยู่ร่วมกันของเชื้อรา
2. สภาพแวดล้อมที่ปลอดเชื้อ:
   • สร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตโดยไม่ต้องเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของแบคทีเรียหรือเชื้อรา
3. สภาวะการเจริญเติบโตที่เหมาะสม:
   • รองรับการพัฒนาต้นกล้าจนกระทั่งพร้อมสำหรับการย้ายปลูกลงในวัสดุปลูก
4. เหมาะสำหรับกล้วยไม้หลากหลายสายพันธุ์:
   • สามารถปรับสูตรให้ตรงตามความต้องการเฉพาะของกล้วยไม้แต่ละประเภทได้

การประยุกต์ใช้งานของ Knudson Medium

1. การงอกของเมล็ด:
   • เมล็ดกล้วยไม้จะถูกฆ่าเชื้อ (โดยปกติด้วยสารละลายโซเดียมไฮโปคลอไรต์)
   • เมล็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจะถูกวางบนพื้นผิวของสารอาหารในจานเพาะเชื้อหรือหลอดทดลอง
2. การเจริญเติบโตของต้นกล้า:
   • วัสดุปลูกนี้จะช่วยสนับสนุนการพัฒนาของต้นกล้าจนกระทั่งใบและระบบรากเริ่มต้นโผล่ออกมา
3. การย้ายปลูกลงวัสดุปลูก:
   • เมื่อต้นกล้ามีขนาดที่เหมาะสมแล้ว จึงนำไปย้ายปลูกลงในวัสดุที่เหมาะสม (เช่น เปลือกไม้ หรือสแฟกนัมมอส)

เตรียม Knudson Medium อย่างไร?

ส่วนผสม (ตัวอย่างต่อ 1 ลิตร):

• วุ้น-วุ้น: 10 กรัม
• น้ำตาล: 20 กรัม
• Kh₂po₄: 250 มก.
• Mgso₄·7h₂o: 250 มก.
• Cacl₂·2h₂o: 250 มก.
• Kno₃: 500 มก.
• วิตามิน (ไทอามีน, กรดนิโคตินิก): อย่างละ 1 มก.
• ธาตุขนาดเล็ก (เช่น เฟโซ₄): 1–2 มก.
• น้ำกลั่น: 1 ลิตร

ขั้นตอน:

1. ละลายส่วนประกอบทั้งหมดในน้ำกลั่น
2. เติมผงวุ้นลงไปแล้วให้ความร้อนจนละลายหมด
3. เทสารละลายลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ (จานเพาะเชื้อ หลอดทดลอง)
4. ฆ่าเชื้อตัวกลางในหม้ออัดไอน้ำหรืออ่างน้ำ (15 นาที ที่อุณหภูมิ 121°c)
5. ทำให้ตัวกลางเย็นลงเพื่อให้แข็งตัว

เคล็ดลับการใช้สื่อ knudson

1. รักษาความปลอดเชื้อ:
   • ทำงานในสภาวะปลอดเชื้อเพื่อป้องกันการปนเปื้อน
2. วัดอุณหภูมิ:
   • รักษาอุณหภูมิวัฒนธรรมไว้ที่ +20–25°c
3. จัดให้มีแสงสว่างเพียงพอ:
   • ให้แน่ใจว่ามีแสงสว่างนุ่มนวลและกระจายเป็นเวลา 12–14 ชั่วโมงทุกวัน
4. การย้ายปลูก:
   • ย้ายต้นกล้าลงในวัสดุปลูกเมื่อต้นกล้ามีขนาดใหญ่พอสำหรับการเจริญเติบโตได้ด้วยตนเอง

บทสรุป

วัสดุปลูก Knudson เป็นเครื่องมือสำคัญในการเพาะเมล็ดกล้วยไม้และเพาะต้นกล้าให้เติบโตอย่างแข็งแรง วัสดุปลูกนี้ให้สารอาหารในปริมาณที่สมดุลเพื่อการเจริญเติบโต โดยไม่ต้องอาศัยเชื้อรา วัสดุปลูกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขยายพันธุ์กล้วยไม้สายพันธุ์หายากและสวยงาม ไม่ว่าจะอยู่ในห้องทดลองหรือที่บ้าน